Die Perlweine

Jeu de Bulles

12.80 €

Auf den ersten Blick besticht dieser untypische Gamay, der mit einer komplexen Vinifikation bereitet wurde, durch seine feinen Perlen und seine leuchtend rosa Farbe. Frisch und durstlöschend weckt sein fein säuerlicher, fruchtiger Geschmack Kindheitserinnerungen an Bonbons.
Der leichte Wein von geringem Alkoholgehalt begleitet sanft und elegant Ihre Aperitifs und Dessertspeisen und passt zu jedem festlichen Anlass.
Überraschen Sie Ihre Gäste und servieren Sie ihn zu Foie Gras!

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Kommandant

Rebsorte Gamay (100%)

Bodenbeschaffenheit Lehm-Kalkboden

Weinernte Mechanisiert

Ausbau Ausbau auf Latten

Produktion. 4.500 Flaschen

Lagerung 2 bis 4 Jahre

Weinernte 2015

Alter der Rebstöcke 40 Jahre

Vinifikation Traditionelle Methode

Ertrag 35 HL / Ha

Trinktemperatur 5 °C / 41 °F