Les Vins

Moulin-à-Vent

9.6 €

D’une robe rubis profond à grenat, ce Moulin à Vent, aux arômes fruités de violette et de cerise est  le vin de garde par excellence. Charpenté et complexe, c’est un vin intense et tannique qui se rapproche par sa texture d’un fin pinot noir Bourguignon.

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Cépage Gamay

Sol Sablonneux

Vendange Manuelle

Elevage 8 mois en fût de chêne

Production 2000 Bouteilles

Durée de conservation 5 à 7 ans

Vendange 2013

Age des vignes 50 ans

Vinification Vinification Beaujolaise

Rendement 45 HL / Ha

Température de service 16 ℃